حالت‌های ماده؛ ذره‌های آب و اتانول چه فرقی دارن؟

ذره‌ها در جامد، مایع و گاز چطورند؟

در شکل، ذره‌های جامد روی شبکه‌ای منظم می‌لرزن؛ ذره‌های مایع نزدیک هم و نامنظم‌اند و در پایین ظرف جمع می‌شن؛ ذره‌های گاز در کل کادر پخش می‌شن. این تصویر آموزشی چیدمان واقعی مولکول‌ها رو اندازه نمی‌گیره.

نقطه‌ی ذوب و جوش چی رو مشخص می‌کنن؟

برای فشار معمولی هوا، آب زیر صفر درجه جامده و از صفر تا کمتر از ۱۰۰ درجه مایعه؛ از ۱۰۰ درجه به بالا گازه. اتانول در بازه‌ی این ابزار از منفی ۵۰ تا کمتر از ۷۸ درجه مایعه و از ۷۸ درجه به بالا گاز می‌شه؛ نقطه‌ی ذوبش منفی ۱۱۴ درجه‌ست و پایین‌تر از بازه‌ی ابزار قرار داره.

چرا تندی ذره‌ها با دما بالا می‌ره؟

v / v20 = sqrt((T_C + 273.15) / 293.15)

میانگین تندی ذره‌ها با جذر دمای مطلق تغییر می‌کنه؛ پس در دمای مطلق بالاتر، تندی نسبی هم بیشتره. برای این مقایسه، صفر درجه‌ی سلسیوس رو باید به کلوین تبدیل کرد و مقدار مرجع، دمای ۲۰ درجه‌ی سلسیوسه.

عددهای فاصله تا نقطه‌ها چه می‌گن؟

T < T_m; T_m <= T < T_b; T >= T_b

ابزار دمای فعلی رو از دمای ذوب و جوش کم می‌کنه. عدد منفی یعنی هنوز پایین‌تر از اون نقطه‌ای؛ صفر یعنی دما روی مرزه و عدد مثبت یعنی از اون رد شده. در مدل، خود نقطه‌ی ذوب مایع و خود نقطه‌ی جوش گاز حساب می‌شه.